Des mini tartes qui tiennent dans la main!

Temps de cuisson:25 min
Temps de Préparation:10 min
Préparation
1. Découper des petits disques dans la pâte brisée.

2. Les mettre dans un moule a muffin, piquer le fond puis poser une caissette à muffin par dessus avec un peu de riz cru.

3. Cuire au four à 180 ° pendant 10 min.

4. Retirer les caissettes.

5. Mettre des morceaux de brocoli dans chaque tarte. (J'ai ajouté quelques lanières de bacon en plus)

6. Battre les œufs, la crème, le lait et l’assaisonnement puis en remplir les tartelettes.

7. Saupoudrer de fromage râpé et de parmesan et mettre au four pour 15 min.

8. ...

9. Accompagnement: crackers, raisins
Ingrédients
* 1 pâte brisée
* 1 tasse de brocoli cuit
* 1/2 tasse de lait
* 1/2 tasse de crème
* sel
* poivre
* muscade
* 6 œufs
* fromage râpé / parmesan
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