Idée Lunch du jour: La Piadina

J’aime la mienne avec des tomates et de la roquette, mais j’ai dû composer avec les palais difficiles euh délicats des loustics.

Huilez votre poêle et faites la chauffez. Mettez y votre tortilla quelques minutes puis retournez la. Garnissez alors de mozzarella, de jambon de parme (jambon blanc pour Pouleto), rondelles de tomates et quelques tours de moulin à épices méditerranéennes.

Après quelques minutes, repliez la piadine et servez.

Accompagnement: méli-mélo de tomates cerises, bonbon, lait de soja banane

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